¿Cuánto FONDANT necesito para cubrir un pastel?

octubre 11, 2022

cuanto fondant necesito para cubrir una tarta una torta

Si te has preguntado ¿Cuánto fondant necesito para cubrir un pastel? Esta información te será muy útil en tus próximos proyectos.

Es necesario saber qué cantidad de fondant tenemos que ocupar al cubrir un pastel redondo o cuadrado, de esta manera no estaremos desperdiciando fondant, reduciendo así las mermas y reduciendo el costo total.

Aquí abajo, te dejaré unas tablas en donde encontrarás la cantidad aproximada de fondant que puedes llegar a ocupar al cubrir un pastel dependiendo del diámetro, ya sea un pastel redondo o cuadrado.

También ten en cuenta que estas cantidades pueden variar dependiendo del grosor al que estires el fondant, (lo recomendable es entre 3 mm a 5 mm) la altura que tenga, recuerda que entre más alto más cantidad de fondant llegaremos a ocupar.

Estos cálculos se basaron en pasteles de entre 7 cm a 10 cm de altura, y ya está contemplado un sobrante para los laterales, así puedes cubrir tu pastel con fondant sin llegar a tener arrugas.

Tal vez te puede interesar: RECETA DE FONDANT PROFESIONAL

¿Cuánto FONDANT necesito para cubrir un pastel redondo?

Nota: Aunque parezca mucho fondant al estirar, recuerda que siempre debemos estirar un poco más, de esta manera al momento de estirarlo y colocarlo por encima del pastel, podremos alisar los bordes sin que quede arrugas.