GALLETAS DE CHOCOLATE SÚPER FÁCILES
febrero 07, 2023
 |
RECETA DE GALLETAS DE CHOCOLATE SÚPER FÁCILES
Las galletas de chocolate son de mis favoritas y esta receta la amo en verdad, pues muy sencilla, con pocos ingredientes, rápida y son muy muy ricas, las puedes rellenar, hacer de diferentes formas y tamaños, es muy versátil, además las puedes aguardar por mucho tiempo en e congelador antes de hornear y así podrás tener galletas caseras para cualquier ocasión.
 |
GALLETAS DE CHOCOLATE SÚPER FÁCILES
Esta receta de galletas de chocolate es muy sencilla de realizar incluso si no tienes nada de experiencia preparando postres, al igual es ideal para preparar con los más pequeños en casa, entretenerlos un rato, dejarlos expresar su creatividad y al final todos en familia disfrutar de un postre para ver películas o pasar una tarde de descanso.
INGREDIENTES:
- 130 gr Mantequilla sin sal.
- 200 gr Harina de trigo de todo uso.
- 50 gr cocoa o cacao en polvo sin azúcar.
- 110 gr Leche condensada.
- 1 pizca de sal
- 1/ 4 cdta café soluble (opcional).
- 1 cdta Extracto de vainilla.
PROCEDIMIENTO:
- Comienzo batiendo la mantequilla que en mi caso lo hago con batidora, pero no es necesario tener una para realizar estas galletas.
- Una vez que la mantequilla esta suave le agrego la leche condensada y mezclo hasta que se integren bien los ingredientes.
- Ahora añado, sal, harina, cocoa, la vainilla y el café soluble.
- Bato todo muy bien hasta que se haga una masa compacta y homogénea.
- Una vez que esta lista la masa la coloco sobre plástico y comienzo a estirar, para que todo sea más fácil divido la masa en dos.
- Extiendo y dejo enfriar por unos minutos para que este firme.
- Pasado el tiempo saco del refrigerador para comenzar a cortar las piezas, en esta ocasión las hice con unos cortadores de galletas de perrito, vuelvo a refrigerar para que no pierdan la forma en el honor.
- Horneo a 170°C. Por 15 minutos o hasta que notes la orilla de las galletas ligeramente dorada o un poco más seca.
- Las saco del horno y dejo enfriar sobre una rejilla y una vez frías ya se pueden disfrutar.
Así de rápidas y fáciles son estas galletas que espero que realices en tu casa.
.webp)
.webp)
.webp)
0 comentarios