La mejor RECETA de SÁNDWICH MONTECRISTO
febrero 06, 2023
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RECETA DEL MEJOR DESAYUNO SÁNDWICH MONTECRISTO
Se dice que el desayuno es la comidas más importante y tal vez sea cierto o no, pero creo que si es bueno tener un desayuno delicioso, así que tenemos una receta de sándwich Montecristo maravilloso y delicioso, además de compartirte la receta de pan de caja casero que hicimos para este sándwich.
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SÁNDWICH MONTECRISTO
Este es uno de los desayunos estrella que todos amamos y no es para menos, pues tiene un delicioso sabor y lo mejor d todo es que esta completamente lleno de queso, así que sin más te mostraré mi forma de hacerlo, espero que te guste y lo disfrutes.
INGREDIENTES:
Para el aderezo:
- 2 cdtas Mostaza amarilla.
- 4 cdas Mayonesa.
Para el baño:
- 2 pz Huevo M.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1 pizca de nuez moscada.
- 2 cdas leche.
Para el sándwich
- Pan de caja casero. RECETA AQUÍ
- 250gr Queso manchego.
- 200 gr Jamón.
- 150gr Queso amarillo americano.
PROCEDIMIENTO:
- Lo primero que hago es quitarte la orilla al pan para que así sea mucho más sencillo bañarlo y se impregne del baño de huevo.
- Ahora comienzo a preparar el aderezo y lo hago mezclando mayonesa y mostaza hasta que se integren bien.
- Una vez listo lo reservo y comienzo con el baño para el sándwich, bato el huevo junto con sal, pimienta y la leche hasta que se integren bien.
- Ya que tengo todo esto listo comienzo a armar el sándwich.
- Unto las tapas con el aderezo que hice al principio, después pongo un poco de queso manchego, una capa de jamón, una de queso amarillo y más queso manchego, pongo otra tapa de sándwich unto la otra cara con el aderezo y repito poniendo queso manchego, jamón, queso amarillo y queso manchego, por último pongo la tercera tapa de pan y con ayuda de una tabla aplasto todo muy bien para que se haga lo más compacto posible.
- Después lo baño en la mezcla del huevo y llevo a la sartén que tiene un poco de mantequilla, dejo unos 5 minutos de cada lado y tapa para ayudar a una mejor cocción.
- Una vez que cada cara se selló, hago lo mismo con las orillas y me ayudo de unas pinzas.
Ya esta listo y retiro del fuego queda, es una versión mejorada de sándwich de queso con jamón, espero que lo intentes en casa porque es una verdadera delicia.
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