Receta de ENSALADA de REPOLLO ESTILO KFC
abril 24, 2023
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RECETA DE ENSALADA DE REPOLLO ESTILO KFC
La ensalada que acompaña el pollo frito en KFC es una verdadera delicia que no todos aman, pues su combinación de sabores, dulces, salados y ácidos la hacen muy peculiar y así como habemos muchos que nos encanta hay muchísimos otros que la odian.
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ENSALADA ESTILO KFC
Así que para todos los que aman esta ensalada tanto como yo, les voy a compartir mi versión, para que puedan utilizarla como complemento para cualquier comida.
INGREDIENTES:
- 1.kg Col, repollo o 1/2 pz grande.
- 150gr Zanahoria, 1pz grande.
- 100gr Cebolla o 1/2 grande.
- 3 cdta Sal.
- 1 cdta Pimienta molida.
- 150gr Crema (de preferencia acidificada).
- 200gr Mayonesa.
- 50gr Azúcar.
- 1/2 cda Vinagre blanco.
PROCEDIMIENTO:
- Comienzo rallando la col, cebolla y zanahoria, puede ser con un rallador o en un procesador de alimentos, al igual si no tienes ninguno de los anteriores lo puedes hacer picando finamente.
- Le agrego sal y pimienta, mezclo bien.
- Ahora añado la crema, mayonesa, azúcar y vinagre, mezclo muy bien hasta que todos los ingredientes se integren bien y el azúcar se disuelva por completo.
Así de rápida y fácil es esta receta de ensalada tipo kfc, es muy practica y muy buen acompañamiento en tus comidas.
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