Receta de jarabe básico para Bizcochos
abril 13, 2023 |
RECETA DE JARABE BÁSICO PARA BIZCOCHOS
Muchas veces en la preparación de algunas recetas de bizcocho se requiere humedad, para que sea mucho mas jugoso, o simplemente para añadir un toque extra a nuestro pastel, sin importar cual sea el caso, nosotros te queremos comprar la receta de jarabe básico que utilizamos para humedecer nuestros pasteles y así darles un toque jugoso y especial ya que si lo deseas, puedes añadir un sabor extra.
 |
JARABE BÁSICO PARA BIZCOCHOS
Una vez que pruebes esta receta de jarabe no volverás a preparar tus pasteles sin ella, ya que ayuda mucho a realizar el sabor y también hace que nuestro pastel sea mucho más jugoso.
Esta es una receta muy sencilla, rápida y muy versátil para tus pasteles, así que estamos seguros que la vas a querer preparar para todos tus pasteles o postres.
INGREDIENTES:
- 200gr Azúcar.
- 200gr Agua.
- 1 CDA Extracto de vainilla.
- 50gr Licor de su preferencia. (opcional).
PROCEDIMIENTO:
- Colocamos el azúcar y agua en una recipiente con paredes altas y ponemos a fuego lento hasta que rompa hervor.
- Una vez que rompió hervor, bajamos la flama a mínimo y dejamos hervir por unos 5 minutos, o hasta que reduzca un poco y se espesé ligeramente.
- Dejamos enfriar y añadimos el extracto o escancia de vainilla y el licor, en caso de haber utilizado. si no omitir ultimo paso.
Una vez que está completamente frío nuestro jarabe básico para bizcocho lo podemos utilizar para humedecer nuestros panes, al final de la preparación es cuando podemos cambiar el sabor, ya que podemos añadir otra esencia o extracto e incluso sustituir el agua por jugo natural de alguna fruta y al igual podemos añadir algun licor de nuestra preferencia, al final queda la base y de ahí partir para dar mas y diferentes sabores.
.webp)
.webp)
.webp)
0 comentarios